子供といっしょに作るのが楽しい。

日曜日のおやつを子供と一緒につくっています。きっかけは、家に嫁さんが昔かっていたワッフルメーカーがあったことです。家は、まだ子供達が小さいのでワッフルメーカーに生地を流し入れたり、焼きあがったワッフルにクリームをトッピングしたりするだけですが、いつも楽しんでいます。

・簡単でしかもおいしい

たまにはホームベーカリーを使用して本格的に生地を作ったりすることもありますが、コストも高くなりますし手間もかかるので、基本的に家では生地はホットケーキミックスを使用する場合が多いです。それでも十分おいしくできるので私は家庭で楽しむワッフルはホットケーキミックスの生地で作るのがおすすです。

・みんなにこの楽しさをつたえたい

ワッフル作りは、家庭でも簡単に作れて、更に、みんなで美味しく食べられるすばらしいものです、この楽しさと美味しさの喜びを是非みなさんにも届けたい気持ちでこのホームページを作っています。

・関西在住のアラフォーです。

関西在住で二人の娘をもつ父親です、趣味はギターとファッションです。このホームページの料理に関しては妻がほとんどやってくれているのを私が写真を取ったりまとめて掲載しています。